Ringrazio Renzo ed Edda

Preparazione: preparare una polenta normale ma un po' liquida, quando cotta versare la polenta su di un tagliere rotondo ed uniformare ad 1-2 cm di spessore. tagliare la polenta a quadetti il più uguali possibile. Mettere la salsiccia sol quadretto centrle e spolverare parmigiano grattugiato su tutti gli altri quadretti. posizionare 4 persone ai 4 lati del tavolo (quadrato). La sfida può partire. Ciascuno dei partecipanti inizia a mangiare il suo lato di polenta. Vince chi prima arriva alla salsiccia e se la mangia. Buon divertimento!